Winrestau Le logiciel d'encaissement et de gestion qui répond aux enjeux de la restauration indépendante

Encaissement

• Saisie tactile intuitive.
• Gestion des serveurs par code ou clefs Dallas.
• Visualisation du détail des tables.
• Ajout rapide d’articles par fenêtre personnalisée.
• État des factures par code couleur (en cours, imprimée et soldée…).
• Modes de règlement multiples.
• Partage ou éclatement de notes.
• Gestion des clients récurrents, des débiteurs.
• Possibilité de définir jusqu’à 3 tarifs par article et un mode offert.
• Transfert facturation vers WinHôtel, logiciel de gestion hôtelière pour l’hôtellerie indépendante.
• Gestion des règlements.
• Déstockage en temps réel dans le module Stocks.
• Édition sur facturettes / édition en texte libre, compactée, partagée…
• Gestion des extras.
• Encaissement partiel ou complet, multi-encaissement.
• Liaison tiroir-caisse avec journal d’évènements.

Prise de commande mobile (option)

• Boîtier ultra solide et étanche conçu pour la restauration.
• Avantages de la technologie onde radio (jusqu’à 18 heures d’autonomie, portée de 50 mètres en intérieur et de 300 mètres en extérieur).
• Saisie rapide et en temps réel des commandes.
• Suites, réclames et annulations.
• Édition du ticket et archivage.
• Règlements dont transfert sur chambre possible.

Suivi du service

• Saisie détaillée des commandes.
• Gestion avancée des menus (en option).
• Suivi des tables ouvertes, en cours et soldées.
• Suivi des différentes étapes du service.
• Visualisation des serveurs affectés aux tables.

Impression cuisine (option)

• Envoi partiel ou total de la commande.
• Envoi possible jusqu’à 5 points d’impression.
• Gestion des suites, réclames et annulations.

Gestion optimisée

• Tableau de bord complet sur toute période (jour, semaine, mois…).
• Justification détaillée et en temps réel du chiffre d’affaires et des règlements.
• Édition par point de vente, par service, par serveur.
• Statistiques des consommations, des modes de règlement.
• Statistiques du chiffre d’affaires et du nombre de tickets par tranche horaire.
• Représentations graphiques du chiffre d’affaires (comparaison, évolution…).
• Contrôle des annulations (règlements et lignes de facturation).
• Édition et relance des factures débitrices.
• Édition de la balance âgée des débiteurs.
• Procédure de clôture.

Statistiques

• Statistiques de ventes par service, serveur, unité de vente, groupe et famille de chiffre d’affaires.
• Palmarès des ventes par famille et tranche horaire.
• Stat couverts par service, unité de vente et jour de semaine.
• Sorties de caisse.
• Export des listes vers Excel^©.

Gestion des comptes clients

• Cumul des tickets.
• Émission de factures mensuelles.
• Suivi des règlements.

Personnalisation

• Authentification du serveur : classique (login, mot de passe) ou par clé magnétique.
• Impressions personnalisées (en-tête, pied de page, contenu, logo, visuel…) sous différents formats.
• Personnalisation des boutons, onglets par insertion de pictogrammes ou d’images.

Module stock (option)

• Gestion des articles cave et bar.
• Réception marchandises.
• État des stocks à une date donnée.
• Sortie de stock en différé ou en temps réel.
• Inventaires.
• Gestion multifournisseur.
• Ce module fonctionne également avec Winhôtel.

Module export comptable (option)

• Saisie des comptes.
• Saisie des journaux.
• Export de données vers différents logiciels comptables.